「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
香菇 ：
200 肥肠 ：
100 花生仁 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蒜头 ：
适量 胡椒粉 ：
适量红椒 ：
适量生抽 ：
适量米酒 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第2张]( "「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第2张")
1.红椒切丝，蒜头切碎，香菜切细。
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2.香菇洗净切块。
![「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第4张]( "「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第4张")
3.这是已经焖煮入味的花生肥肠。
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4.先少量的油炒香蒜片，花生肥肠。
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5.加入香菇大火翻炒。
![「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第7张]( "「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入生抽，米酒，盐炒匀。
![「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第8张]( "「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第8张")
7.撒一点胡椒粉增香。
![「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第9张]( "「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后加入红椒炒香，撒上香菜即可。
![「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第10张]( "「经典菜」香菇炒花生肥肠怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘上菜了！
烹饪技巧
这里盐和生抽的量的较少。
