![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 ：
200 洋葱 ：
50肥牛 ：
50 青椒 ：
50 胡萝卜 ：
50 辅料
葱蒜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量生抽 ：
适量麻椒 ：
适量蚝油 ：
适量孜然 ：
适量干红椒 ：
适量 具体步骤
![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.肥牛片适量。
![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备配菜。
![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第4张]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.米饭少许。
![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第5张]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.油锅烧热，下入肥牛煸炒。
![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第6张]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.下入葱蒜，干红椒，麻椒。
![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第7张]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.下入胡萝卜片，洋葱煸炒。
![自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第8张]( "自己做的孜然牛肉炒饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.下入米饭，调入一滴蚝油，适量生抽，盐，孜然粉，最后下入青椒圈翻炒均匀即可。
烹饪技巧
口味随自己喜好，也可以加入辣椒酱。
