准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
380 辅料
盐 :
适量料酒 :
1勺油 :
适量奥尔良烤肉料 :
2勺孜然粉 :
1勺 具体步骤
1.准备好排骨洗净。
2.锅加水,放入排骨。
3.加料酒和盐煮上半小时。
4.捞出排骨。
5.加烤肉料和孜然粉。
6.拌匀腌一下。
7.烤盘铺锡纸。
8.摆上排骨。
9.放入烤盘,设置180度,上下火20分钟。
10.取出排骨。
11.夹入盘中。
烹饪技巧
1、排骨煮半个小时熟烂后再烤,肉没那么柴。2、加点烤肉料和孜然粉会更香。