鲜美的笋干肉丝汤怎么做好吃又简单
鲜美的笋干肉丝汤是由笋干和猪肉搭配一起为主要食材制作而成的一道美食，制作起来没有过多的食材和步骤，十分简单，我在家做的时候喜欢选用白菜 木耳和粉条，这样制作出来的鲜美的笋干肉丝汤会很美味，融入了白菜和粉条的鲜香，汤的味道也很不错。
主料
猪瘦肉 ：200胡萝卜 ：半根
干笋 ：1小把
辅料
盐 ：适量香葱 ：适量
油 ：适量
猪油 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
姜丝 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.干笋开水泡发，泡半天
2.撕开
3.胡萝卜切丝
4.瘦肉加盐，淀粉拌匀
5.锅中放水，加姜丝
6.笋丝，烧开
7.加入胡萝卜丝
8.煮十分钟，加入肉丝
9.加入盐
10.加入鸡精，撒入胡椒粉
11.撇去浮沫，加入猪油，小煮一会儿
12.撒入葱末
笋要泡发好
