美味的笋干肉丝汤怎么做好吃又简单
笋干肉丝汤是非常的好吃的一种汤，是用的笋干还有猪肉一起做的，营养是很丰富的，喝汤喝的也是很好喝的，很营养的，而且做法也很简单，是一道老少皆宜的一道汤菜，我很喜欢，所以推荐给大家哦，一会儿就做好了，反正每天都要做汤菜为什么不做这个。
主料
干笋 ：1小把猪瘦肉 ：200
胡萝卜 ：半根
辅料
油盐 ：适量猪油 ：适量
鸡精 ：适量
姜丝 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
香葱 ：适量
具体步骤
干笋开水泡发，泡半天
撕开
胡萝卜切丝
瘦肉加盐，淀粉拌匀
锅中放水，加姜丝
笋丝，烧开
加入胡萝卜丝
煮十分钟，加入肉丝
加入盐
加入鸡精，撒入胡椒粉
撇去浮沫，加入猪油，小煮一会儿
撒入葱末
