美味凉拌西瓜皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西瓜皮 ：半斤

辅料

糖 ：少许
盐 ：少许
局鸡粉 ：少量
麻油 ：少量
胡椒粉 ：少许
辣椒油 ：少许
芫茜 ：少量

具体步骤

1. 把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

2. 腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。

3. 放入适量的：糖，盐局鸡粉，麻油，胡椒粉，辣椒油（临时买不到，我改放了老干妈），切碎的芫茜，拌均匀。（喜欢的还可以放上一点陈醋）味道真不错~~

烹饪技巧

简单，而且物尽其用～用料西瓜皮比较硬，刨皮时要小心手啊！