葱油蛤蜊的做法 葱油蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蛤蜊的做法步骤1、待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。2、锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后...
油爆蛤蜊的做法 油爆蛤蜊怎么做
“百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油，烧至7、8...
香葱大蛤蜊汤的做法 香葱大蛤蜊汤怎么做
食材明细主料大蛤蜊（适量）辅料香葱（适量）配料生姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱大蛤蜊汤的做法步骤1、准备材料。2、处理材料。3、锅中放水烧开。4、水开后，放入生姜片，一点料酒，一点盐以及大蛤蜊。5、等水再次...
烤沙蛤蜊的做法 【烤沙蛤蜊】---蛤蜊最原汁原味的做法 烤沙蛤蜊怎么做
“沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大，略呈三角形，较薄，壳顶位于贝壳中部稍靠前方，腹缘圆，壳表具有黄褐色发亮的外皮，顶部淡紫色，生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色，壳顶部颜色较深，生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙...
奶油鸡蓉蛤蜊汤的做法 奶油鸡蓉蛤蜊汤怎么做
“小时候就爱喝西式浓汤，浓浓的奶香香气四溢。长大了还是爱喝，可惜为我做浓汤的人已不在，于是不得已的迷恋上必胜客和喜多屋的酥皮奶油蛤蜊汤，只是小小一碗价格却老贵老贵的……LG说，他小时候也爱喝奶油鸡蓉汤，特别是生病的...
葱香蛤蜊肉蒜苔炒米的做法 葱香蛤蜊肉蒜苔炒米怎么做
食材明细主料蛤蜊肉（适量）剩米饭（适量）蒜苔（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香蛤蜊肉蒜苔炒米的做法步骤1、火腿肠，蒜苔切小丁，香葱切小段。2、蛤蜊肉洗净。3、鸡蛋放...
蛤蜊的做法 蛤蜊怎么做
“喜欢吃的朋友可以试下”食材明细主料蛤蜊（500克）葱（2棵）指天椒（2个）姜（1个）蒜头（2个）辅料豆豉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蛤蜊的做法步骤1、1豆豉泡水，蛤蜊加入盐水中大约30分钟吐净泥沙灼...
葱爆蛤蜊的做法 简单鲜美的海鲜小炒----葱爆蛤蜊 葱爆蛤蜊怎么做
“最近对蛤蜊非常感兴趣，主要是花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉，花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养绿色食品。蛤肉具有降低血清胆...
蛤蜊土豆奶油浓汤的做法 蛤蜊土豆奶油浓汤怎么做
“浓香奶油汤驱散冬日的阴冷~”食材明细主料蛤蜊（1斤）土豆（1个）胡萝卜（1个）洋葱（半个）西芹（2条）辅料奶油（300g）黄油（30g）面粉（30g）盐（2茶匙）白葡萄酒（2汤勺）奶香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛤蜊土豆奶油浓汤的做法步骤1、将蛤蜊放置在淡...
葱爆蛤蜊的做法 葱爆蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛤蜊的做法步骤1、1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊会出水，所以不能用小火，以免蛤蜊开口慢...
葱油麻蛤的做法 葱油麻蛤怎么做
“麻蛤是我家喜欢的食材，记得我小时候，麻蛤很便宜，一块钱能卖一大铁锨，现在也不算贵。10到15块钱一斤。做一道葱油拌麻蛤。鲜美！”食材明细主料麻蛤（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油麻蛤...
蚝油蛤蜊的做法 蚝油蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（一斤）辅料红椒丝（适量）蚝油（适量）油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊吐干净多洗几遍，去掉泥沙。2、锅中热油加入葱花红辣椒爆香。3、倒入蛤蜊加入蚝油。4、盖上盖子...
葱香蛤蜊肉的做法 葱香蛤蜊肉怎么做
食材明细主料蛤蜊干（100g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香蛤蜊肉的做法步骤1、准备适量蛤蜊干。2、首先剪去黑色部分——是它的肚子，然后将黄色的肉泡水，泡...
葱香蛤蜊蒸蛋的做法 葱香蛤蜊蒸蛋怎么做
“一道清淡的家常下饭菜，女儿最喜欢吃了，一个人差不多吃了一大半，还一个劲称赞好吃。😃😃😃😃”食材明细主料蛤蜊（400克）鸡蛋（3个）葱花（一根）辅料生抽（少许）盐（少许）水（少量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱香蛤蜊蒸蛋的做法步骤...
葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎么做
“吃了蛤蜊肉，百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊（适量）辅料香葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）鲍鱼汁（适量）蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香蛤蜊的做法步骤1...
葱油花蛤的做法 葱油花蛤怎么做
“生炊少盐留原味，葱油花蛤鲜来了。”食材明细主料花蛤（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料轻系列酱油（1~2勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油花蛤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，花蛤、六月鲜轻系列酱油。2、花蛤...
葱姜辣炒蛤蜊的做法 心蓝手制私房菜【葱姜辣炒蛤蜊】——灵魂的印记 葱姜辣炒蛤蜊怎么做
“心蓝手制私房菜【葱姜辣炒蛤蜊】——灵魂的印记散步途中，路过一新建广场，偶然的一眼，让我惊艳。那如血色般炙热的燃烧，划破最后的天际，投射在起落的喷泉之上。如少女面颊上殷润的红，却又如老妇皱纹里慈爱的金，虽是最后的光...
葱香蛤蜊的做法 葱香蛤蜊怎么做
“爱的味道故事：【童年的味道】爷爷，不知不觉，您已经离开我们十五年。前天我在一家馆子吃到一份葱香蛤蜊，隐隐约约觉得这滋味又有了过去那种熟悉的感觉，眼泪就划了下来。还记得小时候您抽着烟瞪我们的样子，还记得我们在您上...
辣炒蛤蜊的做法 辣炒蛤蜊——经典挑蛤蜊、炒蛤蜊方法 辣炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊是青岛最普通的小海鲜，味道鲜美价格低廉，广受百姓喜爱。前些年，老百姓买回家后，都是放到清水里加点盐，盖上盖子，让蛤蜊自己吐沙，后来就是买蛤蜊给店家要点海水回家，最后下锅前还要在挑一遍，有时还免不了有一个泥蛤蜊搞的...
蒸蛤蜊的做法 超简单的蒸蛤蜊 蒸蛤蜊怎么做
“蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。这次选用的是河沙蚬。这道菜方法简单，好吃，有营养~”食材明细主料沙蚬（500g（蛤蜊））辅料蒜（适量）辣...
花蛤蜊的做法 花蛤蜊怎么做
食材明细主料花蛤蜊（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗好待用2、锅内加油，待油热后加入辣椒，这样使辣味发散出来，再把花蛤蜊放入锅内3、翻炒，至大部分花蛤蜊开口，然后加...
姜葱蛤蜊的做法 姜葱蛤蜊怎么做
食材明细主料蛤蜊（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蛤蜊的做法步骤1、热油放姜丝和葱头那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。3、翻炒片刻加...
无油的冬瓜蛤蜊汤的做法 无油的冬瓜蛤蜊汤怎么做
“蛤蜊，在青岛话中称做嘎啦，南方有叫花甲的，嘎啦在青岛真的是非常普通的海产品，我们取肉做汤，保持嘎啦原有的鲜味，此汤也可以作为产妇的催乳汤。”食材明细主料蛤蜊（500g）冬瓜（250g）辅料香菜（少许）葱（一块）姜（一块）盐（适量）鸡蛋（一个）清淡...
香葱炒蛤蜊的做法 香葱炒蛤蜊怎么做
“蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。今天用到的是文蛤，在我家乡，我们称之为海白螺，简称海白。海白的味道鲜美，在民间号称“百味之冠”。鲜味来自于海白肉经过加热之后，蛋白质溶出所产生的氨基酸。海白含有17种氨基酸，其...
姜葱炒蛤蜊的做法 姜葱炒蛤蜊怎么做
“呵呵，思思很喜欢吃蛤蜊，可是现在菜市蛤蜊不是很新鲜的，还有天气比较热蛤蜊容易死，碰到里面有一个死的蛤蜊就整盘不能吃了。今天去超市遇到这蛤蜊很新鲜一看就知道刚刚进货的，买了一斤回来炒炒挺下饭的。”食材明细主料蛤...