好吃的西葫芦蒸蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

宝宝没长牙时候吃的东西是很重要的，西葫芦蒸蛋羹这道菜对六个月以上婴儿没有任何不良影响的，妈妈们可以尝试这个营养又简单做的蛋羹，因为西葫芦本身对婴孩和孕妇都是有好处的，夏日炎炎，吃西葫芦可以清热祛火，实属夏天必备精品之一。

主料

蛋黄 ：一个
西葫芦 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.蛋黄蛋白分离。蛋白我放小盒里冻起来，以后给宝贝做蛋糕和饼干用。

2.西葫芦擦细丝，然后再用刀剁碎。

3.西葫芦和蛋黄搅拌均匀

4.加入适量水。

5.上锅蒸。因为放了菜，我蒸的时间会长点。

烹饪技巧

为了让菜熟透，蒸的时间长，蛋羹不那么嫩了。