准备时间:
3分钟 烹饪时间:
8分钟主料
西葫芦 :
一个葱 姜 :
适量盐 味极鲜 :
适量 味精 :
适量 花生油 :
适量 鸡蛋 :
适量 淀粉 :
适量五香粉 :
适量 香菜 :
适量 猪肉 :
适量 辅料
具体步骤
1. 肉馅加 葱末 姜末 盐 五香粉 鸡蛋清 味极鲜 油调匀
2. 西葫芦洗净 切蓑衣形状
3. 切好后每个空间塞入肉馅
4. 然后装盘 上灶开锅蒸十分钟左右
5. 蒸好后 盘中有汤 倒入锅中加味精淀粉水再次调味 变浓稠后均匀浇到上边 散上香菜
烹饪技巧
夹肉的时候一定要小心别弄断了