西葫芦鸡蛋蒸饺蒸多长时间

10分钟。西葫芦是一种蔬菜，且包馅时会将其切丝，鸡蛋在包馅之前就已经炒熟了，故蒸的时间无需太长，将面皮蒸熟就可以了。西葫芦刨丝后记得加盐腌出水分并攥干，方便包馅，同时包的馅更加饱满，不易露馅。注意水开后再下锅蒸制，否则不能蒸熟。