自制起司番茄肉烩怎么做好吃又简单

准备时间:45分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：个人随意
泡好的腐竹 ：个人随意
毛豆 ：个人随意
番茄 ：两枚
起司 ：一片
鱼丸 ：个人随意

辅料

盐 ：适量
黄油 ：适量
小香葱 ：适量
湿淀粉 ：适量

具体步骤

1. 把五花肉、番茄切块，腐竹切段，毛豆搓洗去豆荚

2. 热锅后加入黄油融化，迅速加入五花肉煸炒，单独煸炒得久一些再加入毛豆煸炒，到毛豆变成鲜绿色。最后加入番茄煸炒，加入盐调味加入一大杯水，烧开

3. 将烧开的原材料倒入高压锅中，加入起司和腐竹，炖大概25分钟

4. 炖好后加入鱼丸，在煮的过程中不断加入湿淀粉勾芡收汁，完成后加入适量小香葱收尾

烹饪技巧

1.鱼丸可加可不加。我比较喜欢一道菜里有不同的咀嚼感