自制番茄豆爽怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

西红柿作为夏季常见的食材，是许多人家餐桌常见的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的番茄豆爽。西红柿切丁混着肉丁一起炒制，蔬菜混入肉制品的结合，带给你全面丰富的营养与美味。现在就和小编一起来制作吧，一起来享受美味。

主料

西红柿 ：适量
肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

番茄切块豆爽每个对半切肉切好，肥瘦分开，瘦肉放盐 耗油 酒腌制半小时以上葱切小段蒜拍成蒜米

油锅下肥肉煸出油，放入蒜米炒香

放入番茄翻炒，洒入少许酒

加适量水（多放点汤汁拌饭）放入豆爽焖煮

豆爽变软，放入盐 耗油 酱油调味，最后加入葱段翻炒，出锅享用