自制番茄牛肉土豆粉怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆粉 ：根据个人喜好
牛肉 ：100
番茄 ：2个
火腿肠 ：1根（可放可不放）
青菜 ：适量
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
南德 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 把熟牛肉先在清水里煮，半分钟后就可以放入土豆粉，盖上锅盖。等待煮开。

2. 先把鸡蛋炒出来，炒得嫩一点。（一凝固就可以了）然后先用盘子盛出来。切菜。

3. 放油，放葱，放入西红柿，翻炒几下，加水，盖上盖，熬2分钟。把鸡蛋倒进去，放盐，翻炒，盖上盖，熬1分钟，放南德，翻炒。关火。

4. 然后就可以把炒好的菜倒入煮土豆粉的锅里。搅拌一下就可以了。（也可以做一些改动，使其更符合自己的口味）

烹饪技巧

把西红柿熬出汁，这样做出来的汤才有味。