营养丰富的海绵蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
低粉 ：80

辅料

芝麻 ：5
糖 ：44
白醋 ：2滴

具体步骤

1.鸡蛋3个直接全蛋打发

2.分次加入白糖，大眼泡加一次，细腻泡加一次，有纹路时加一次

3.打至滴落液5秒消失时，筛粉，翻拌

4.装模具，震出气泡，撒白芝麻

5.烤箱预热180度，2分钟

6.180度烤35分钟，拿出，晾凉脱模，切片

烹饪技巧

鸡蛋打发至低落液5秒消失，再筛粉