准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时说起不瓜,可能没人知道是什么,其实不瓜就是常说的南瓜。而不瓜发糕就是南瓜加面粉蒸出来的糕点。南瓜富含维生素,能够调节免疫功能;同时所含的果胶能吸附有毒物质,起到清热解毒、促进消化的功能。不瓜发糕是一道非常好吃且不腻的甜食。
主料
老不瓜 :
适量 辅料
面粉 :
适量 枸杞 :
适量 玉米面粉 :
适量泡打粉 :
适量 具体步骤
1.老不瓜一节,去皮切薄片蒸熟。
2.不瓜蒸熟后放凉,加入适量泡打粉、面粉、玉米粉搅拌均匀,活成比较软的面。
3.面团饧1倍大后,放入锅中蒸30分钟。
4.停火后焖5分钟取出。
5.开吃了