准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
白糖 :
50 鸡蛋 :
2个植物油 :
50 低筋面粉 :
80 辅料
椰丝 :
适量吉士粉 :
10 香蕉 :
1根泡打粉 :
2 具体步骤
1.准备材料
2.鸡蛋、白糖、植物油倒在一起搅拌均匀。
3.筛入所有粉类
4.用刮刀翻拌均匀
5.模具内部铺上油纸
6.倒入蛋糕糊
7.香蕉切成小段,间隔放入蛋糕糊表面。
8.撒上椰丝,放入预热好的烤箱,180度,烤25分钟左右,
9.取出后冷却,切成块即可美食啦。
烹饪技巧
我用的是2磅的土司模,可根据自己情况选用不同模具。