经典菜回锅肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青蒜 ：4根
五花肉 ：500
青椒 ：3个
芹菜 ：2根

辅料

蚝油 ：1小勺
酱油 ：1小勺
盐 ：1小勺

具体步骤

1.把五花肉放进锅里煮成半透明，加几片姜跟一根葱

2.五花肉煮成这样半透明

3.切好青椒

4.切好青蒜跟芹菜

5.捞猪肉出来切薄薄

6.把五花肉下锅扁出油

7.五花肉扁出油然后倒入青椒，青蒜，芹菜一起炒，加入酱油，蚝油，盐翻炒

8.翻炒熟了，出锅。

烹饪技巧

炒这个回锅肉从来没加过一滴水噢