肉桂糖早餐饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

无盐黄油 ：1/3cup
糖 ：1/2cup
鸡蛋 ：室温 1个
全脂牛奶 ：1/2cup
面粉 ：1 1/2cup
柠檬皮屑 ：1TSP
泡打粉 ：1 1/2tsp
丁香粉 ：1小撮
盐 ：1/2tsp
肉豆蔻 ：1/4tsp
多香果粉 ：1/4tsp
姜粉 ：1小撮

辅料

肉桂糖： ：适量
肉桂粉 ：1TSP
黄油 ：融化 6TBSP
砂糖 ：1/2杯

具体步骤

1. 准备食材。

2. 在深锅中，中火加热黄油，直到发出坚果香。倒入搅拌碗中放至室温冷却。烤箱预热190C。烤模涂油撒粉。

3. 将鸡蛋和糖加入冷却的黄油中，用电动打蛋器打至面糊乘乳霜状。

4. 在另一个碗中混合干性材料，并且和牛奶交替的倒入上一步的混合物中，每加入一次就要混合完全。

5. 将面糊倒入模具中，烤20-25分钟，直到面糊变色发出香味。

6. 当面糊膨胀的时候，准备肉桂糖。将黄油放到一个碗中，将肉桂和糖的混合物放入另一个碗中。

7. 将烤出的蛋糕取出，先浸入黄油中，再放入肉桂糖中，摇匀。

8. 趁热吃，配上咖啡，很美味！