肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肉丸子是一款家常菜，一般都是午餐时候吃，孩子们非常喜欢的一款食材，多吃对于身体健康非常有帮助，喜欢的人可以多吃，肉丸中含有大量的营养物质，蛋白质，氨基酸，微量元素的含量都比较高，所以适合经常食用，喜欢的人尝尝吧。

主料

瘦肉 ：200

辅料

番茄 ：适量

具体步骤

1.瘦肉搅成肉末

2.肉末里面放一个鸡蛋清，放些红薯粉，盐，鸡精，酱油，食用油，都是酌情添加的，把拌好的图片上传

3.锅中放几片姜，几片蒜，水开后用勺子将肉末划成丸子形状丢进锅中，水快开时放入切好的番茄，锅中再放点盐和鸡精，小煮几分钟即可。