好吃的虾皮辣椒丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾子营养丰富，虾皮的营养也不会低于虾子哦，虾皮美味而且富含多种营养素，做来给孩子吃也是不错的哦。而其中的维生素C等释放的时候，虾中的蛋白质早就消化吸收了。虾皮和辣椒一起做来吃，维生素更能突出。好吃的虾皮辣椒丁的做法，收下吧。

主料

无盐虾皮 ：1碗
小辣椒 ：10根

辅料

盐 ：小半勺
鸡精 ：半勺
葱 ：1根

具体步骤

1.准备材料，我用的小辣椒比较多，因为爱吃辣的原因。不能吃辣的就少放。虾皮选择无盐虾皮，更健康

2.辣椒去蒂切末，葱切末

3.锅热倒入一点油。加入葱炒香。

4.接着倒入辣椒末，翻炒均匀，至辣椒出香味。大约半分钟左右。

5.再倒入虾皮。翻炒均匀

6.炒半分钟左右。接着调味，因为用的是无盐虾皮，所以我又加了一点的盐，出锅前再调入鸡精，即可

7.配粥非常好