好喝的青椒丝瓜腐竹汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

熬汤是我们广东人最大的爱好，广东的老火靓汤是出了名的。今天熬一个清淡的青椒丝瓜腐竹汤。这款汤虽然清淡，但是营养价值很高，很鲜美，熬出来的汤喝起来，人都觉得舒服。夏天就要多喝点清淡的汤，清热解暑。喜欢喝青椒丝瓜腐竹汤的朋友不妨尝试一下吧。

主料

丝瓜 ：1根
青椒 ：3个
腐竹 ：100

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.丝瓜一根，洗净，备用。

2.青椒三个，洗净，备用。

3.腐竹，100g，备用。

4.锅内注水，大火煮。

5.丝瓜去皮，切段。

6.青椒去籽，切块。

7.锅内水煮开。

8.将丝瓜和青椒投入锅内。

9.将腐竹投入锅内。

10.稍煮片刻，盛入容器内即可。

烹饪技巧

1、腐竹购于熟食店，本身已有咸味，故食盐无需添加过多。