好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
红油 :适量
孜然粉 :20
料酒 :10
姜 :5
辣椒粉 :10
酱油 :10
美味的香辣烤鸡翅是一道很美味的食物,头一次吃到它时,还是第一次和女朋友约会吃到的,美味的香辣烤鸡翅外表看起来让人忍不住很想吃,吃到嘴里的时候,夸张点说不小心舌头都能吞掉,真真是美味,让人忍不住对它赞不绝口,不信你偿偿哟。牛
主料
鸡翅 :400辅料
盐 :适量红油 :适量
孜然粉 :20
料酒 :10
姜 :5
辣椒粉 :10
酱油 :10
具体步骤
1.材料:鸡翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 红油 盐 酱油 姜
2.把姜洗净切末,鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔,以便入味
3.把鸡翅放入碗中加姜末,料酒 酱油,
4.加入盐孜然粉和辣椒粉,加辣椒油
5.拌均匀盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制3个小时以上。
6.将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。
7.烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。
8.取出鸡翅,两面再刷上一层腌调料,表面翻面,
9.放入烤箱烤10分钟。
10.再次取出鸡翅,撒上孜然粉,
11.放入烤箱再烤5分钟即可。
腌制鸡翅的时间越长越好,这样更容易入味,至少不低于3小时用牙签在鸡翅上扎一些小孔,腌制的鸡翅更入味,如果想让鸡翅的味道更鲜香,可以撒孜然粉时再刷一次调料。