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好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

美味的香辣烤鸡翅是一道很美味的食物,头一次吃到它时,还是第一次和女朋友约会吃到的,美味的香辣烤鸡翅外表看起来让人忍不住很想吃,吃到嘴里的时候,夸张点说不小心舌头都能吞掉,真真是美味,让人忍不住对它赞不绝口,不信你偿偿哟。牛

主料

鸡翅 :400

辅料

盐 :适量
红油 :适量
孜然粉 :20
料酒 :10
姜 :5
辣椒粉 :10
酱油 :10

具体步骤

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.材料:鸡翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 红油 盐 酱油 姜

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.把姜洗净切末,鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎一些小孔,以便入味

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.把鸡翅放入碗中加姜末,料酒 酱油,

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.加入盐孜然粉和辣椒粉,加辣椒油

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.拌均匀盖上保鲜膜,放在冰箱保鲜室里腌制3个小时以上。

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.将锡纸铺在烤盘上(哑光面朝上),然后腌好的鸡翅放入烤盘。

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.烤箱预热200度,选择上下烤功能,将烤盘放入烤箱中层,烤10分钟。

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第9张

8.取出鸡翅,两面再刷上一层腌调料,表面翻面,

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第10张

9.放入烤箱烤10分钟。

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第11张

10.再次取出鸡翅,撒上孜然粉,

好吃的香辣烤鸡翅怎么做好吃又简单 第12张

11.放入烤箱再烤5分钟即可。

烹饪技巧

腌制鸡翅的时间越长越好,这样更容易入味,至少不低于3小时用牙签在鸡翅上扎一些小孔,腌制的鸡翅更入味,如果想让鸡翅的味道更鲜香,可以撒孜然粉时再刷一次调料。