关于家发的餐饮精选

不能够保证恒温恒湿的环境。豆芽速所需要用的豆子需要提前一晚上浸泡上，这样可以让豆子喝足水，喝足水之后豆子才能够保证出芽。发豆芽所用的豆子不要用陈旧的豆子一定要挑选新豆子，因为新豆子的发芽率比较高，陈旧的豆子可...

“炎炎夏日，山珍海味都毫无味口，倒是绿豆芽觉得清爽适宜，市场上的绿豆芽担心放有各种饲料，不如就自己动手吧。小的时候，一直看家里大人发豆芽，其实还是挺简单的。”食材明细主料绿豆（适量）辅料花盆（适量）布（适量）小碗（适量）石头（适量...

把水倒入碗中浸泡绿豆24小时，等绿豆破皮后再找一个蒸架，蒸架上放一块毛巾，把破皮的绿豆放在毛巾上，最后还要盖一块毛巾，每天记得浇一次水就可以了。注意第一次浸泡绿豆的时候倒入适量的水，水不要太多，差不多没过绿豆就可以了...

外面卖的馒头又大又白，不少人看到买来的馒头，有时也会心血来潮，想要自己在家用面粉来蒸馒头吃，那么自家做馒头怎么发面呢?跟小编一起来看看吧。一、自家做馒头怎么发面说到做发面的馒头，少不了要用到发酵粉，现在超市里也常...

酒的历史可以说是渊源流长，从古至今一直有着不同的美酒。从古代的文人志士到现在，酒一直是逢年过节的一个必备的饮品之一。随着酒销量增速，市场上供销商的分销商也慢慢地多了起来。很多的创业者看中白酒行业，开始考虑投资...

“很喜欢吃豆芽。但是外面买的不安全,打营养液,无根剂等等,都不敢吃了。所以自己在家发制.”食材明细主料黄豆（随便手抓几把）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、准备一个干净无油的盆2、一张纸,...

“简单易学，好吃美味，求赞，求关注，求收藏。”食材明细主料面粉（300g）辅料酵母粉（3g）泡打粉（2g）红糖（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常红糖发面饼的做法步骤1、盆内放300克面粉。2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白...

准备绿豆或者黄豆，将洗干净的豆子放入水中浸泡，用湿纱布盖住即可。注意浸泡之后3到4天的时间里，每天早晚浇水，如果是冬季两天浇一次水即可。发芽过程中保持室温，一定要注意避光。如果想要豆子发芽时间缩短，可以在盆中加入50...

1、挑选豆子。发豆芽菜可以用黄豆，也可以用绿豆或者黑豆。要挑选颗粒饱满无破损、色泽鲜亮的生豆子。2、清洗。将挑好的豆子放入水中轻轻搓洗，并确保豆子的完整性。3、发芽。清洗好后，将豆子放入漏筐中，底部适当浸水，豆子...

1、挑选好的黄豆。发黄豆芽的时候要选择颗粒饱满、个头比较大的黄豆，同时要注意不选有虫蛀和存在明显破损的黄豆。2、清洗干净后浸泡发芽。浸泡的水需要用矿泉水或纯净水，保持黄豆的三分之一在水中，黄豆上方用纱布盖住，定...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“喜欢吃面食的人，很多的人都喜欢吃这款制作简单松软可口的【家常发面饼】今天把存了2个多月饼分享给朋友们，希望大家喜欢！”食材明细主料面粉（200克）辅料酵母粉（2克）水（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常...

“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的，这种豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都...

1、在水中放入5勺食盐，搅拌均匀，将干鱿鱼放入盐水中，浸泡3个小时就可以变软。2、可以将干鱿鱼放在冷水中浸泡一会，拿出再放在碱水中浸泡，这样鱿鱼干就会变得松软。3、泡发干鱿鱼还能用香油泡发，在盆中倒上一些香油，少许的碱，...

干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输。有提高免疫、延年益寿、消除疲劳的功效。家里怎样泡发干海参，大家知道吗？看看下面的内容，你就会知道了...

“我们那儿的馅饼以发面为主，死面的叫做盒子，比如韭菜盒子啊猪肉盒子呀啥的。馅饼有水发面和干发面两种（即发好的面非常稀，和略微稠两种），今天介绍的是用干发面做的牛肉饼，简单易操作，味道非常好！”食材明细主料面粉（250g）雪花牛...

“今天分享在家就能做的传统美食：发糕。发糕是以大米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。”食材明细主料中筋面粉（225克）木薯粉（175克）水（372克）红糖（80克）白糖（20克）玉米油（20克）辅料...

“我喜欢吃发面饼，软、香、易于消化，对人颇有益处。周末有时间自己活发面，用电饼铛烙饼吃。一上班忙起来就不会因为没时间买而断顿了。”食材明细主料面粉（1公斤）辅料洋葱（一个）配料盐（适量）麻辣粉（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）十分钟（...

“家庭自制红枣发高，食材简单，制作简便，味道鲜嫩。”食材明细主料面粉（500克）鸡蛋（3个）辅料红枣（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭自制红枣发糕的做法步骤1、准备面粉。2、面粉中加入小苏打，低筋粉，白糖。3、加入酵母...

食材明细主料面粉（500g）辅料干酵母粉（8g）水（250g）配料盐（适量）香油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面饼的做法步骤1、酵母用温水化开成酵母水，分次倒入面粉中，搅拌至盆内无干面粉。2、用手和成均匀的面团，盖拧干的湿布发...

雪糕作为一道消费者非常喜欢吃的食物，早已博得了许多消费者们的青睐，尤其是在夏天，经常看到人手一根雪糕的景象，雪糕凭借着各种口味和冰凉的口感让消费者们喜爱有加。那么雪糕批发加盟哪家好?我们一起来看看吧。雪糕批发...

“这是很家常的一款面食。用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）盐（1克）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

用水浸泡即可。发黄豆豆芽之前先把干瘪、发虫、腐烂的黄豆种子挑选出来。发黄豆豆芽容器要选择漏水的木桶，这样黄豆豆芽根部才不会积水，不容易变烂、坏根。用黄豆发芽要经常换水。黄豆长出嫩芽后要经常浇水，避免黄豆豆芽...

控制好温度以及湿度和光照等。温度适宜湿度良好的环境下豆芽才能发育的比较壮硕，自己发的豆芽中没有添加任何的激素等成分。超市中售卖的豆芽都是通过放入激素类似于化肥的成分使豆芽长得比较圆胖，自己发的豆芽只放入了...

在当前应对国际经融危机的严峻形式下，提高产业竞争能力，是我们面临的紧迫任务，也是保证发展的重要举措。那么发展也必定是企业生存的关键。那么一家餐饮店如何发展呢？首先就是创新，只有努力创新的餐饮店才会有前途，才不会被...