美味的海带鲜肉大馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海带鲜肉大馄饨这道美食经常出没于人们的餐桌之上，不仅味道鲜美而且口感爽滑。所需要的食材主要为混沌皮、海带、猪肉、芹菜。猪肉选自上等新鲜的猪肉这样可以最大程度的保证肉质的鲜嫩以及营养，搭配上芹菜可谓一绝，在经过高温的处理，令人垂悬欲滴。

主料

混沌皮 ：500
海带 ：150
猪肉 ：350
芹菜 ：200

辅料

料酒 ：适量
酱油 ：适量
色拉油 ：适量
盐 ：适量
紫菜 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

备好所用食材。

锅里加水将海带下锅焯烫一下备用。

除去馄饨皮，其它食材剁至细碎，加入酱油，料酒，色拉油调配好味道。

将调好的馅料包在馄饨皮里。

锅里加水煮开，将包好的馄饨下锅。

煮至馄饨浮起即可关火。

再务紫菜，虾皮，香葱，细盐调味。

将煮好的馄饨装碗即可。

烹饪技巧

1、煮馄饨的时候可以在汤锅里加入少许的色拉油或是细盐，这样子煮好的馄饨口感才会更加棒。