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鲜香的海带肉丸汤怎么做好吃又简单

鲜香的海带肉丸汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

饭桌上最传统的吃法就是四菜一汤,所以光有菜,没有汤怎么能行,今天我就制作了一道海带肉丸汤。它是以牛肉丸子和海带为主料制成的,海带鲜香,丸子筋道,二者的搭配带给你多层次的口感,出锅后整个屋子香味四溢,让人胃口大开,饭前饭后都可以来一碗哦,热爱美食的你快试试吧。

主料

干海带 :50

辅料

食用油少许
牛肉丸 :200
生姜 :3片
食盐 :少许

具体步骤

鲜香的海带肉丸汤怎么做好吃又简单 第2张

1.1.干海带提前浸泡至完全发软泡开。

鲜香的海带肉丸汤怎么做好吃又简单 第3张

把汤圆扔进有椰蓉的碗里滚三圈~来回滚~想怎么滚怎么滚~哈哈。

鲜香的海带肉丸汤怎么做好吃又简单 第4张

把滚好的汤圆球装到盘子里~~~~这就是糯米糍拉~~~~有木有 !!!

鲜香的海带肉丸汤怎么做好吃又简单 第5张

8.8.简单方便的海带肉丸汤就完成了,浓浓的汤水,四周飘着浓郁的海带清香,还杂着淡淡的肉丸香,整个屋子香味四溢,饭前饭后都可以来一碗,孩子们单喝汤都快喝饱了,满满的成就感。

烹饪技巧

1、牛肉丸最好买手打牛肉丸,这样的牛肉丸味道才会更鲜美,一般的火锅牛肉丸不怎么合适。