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口感丰富的韩式酸辣牛肉羹怎么做好吃又简单

口感丰富的韩式酸辣牛肉羹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉羹 :适量

辅料

鲜笋 :适量
蒜末 :适量
扁鱼干 :适量
葱段 :适量
香麻油 :适量
韩式泡菜 :适量
生粉 :适量
辣椒酱 :适量

具体步骤

1.备锅烧开水后,将现成的生牛肉羹,一条条放入锅中川烫下捞起备用.

2.起油锅爆香蒜末,下切碎扁鱼干,干煸至香味出来,下鲜笋丝拌炒,再依序下酱油,胡椒后加水.

3.水滚起后加入切碎韩式泡菜,烫熟牛肉羹同煮,下点盐调味并下生粉水勾芡.

4.起锅装碗前下葱段,食用前再下香麻油,要再加码辣椒酱随意.