口感丰富的韩式炒杂菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黑木耳 ：50
粉条 ：1把
菠菜 ：100
洋葱 ：半个
青椒 ：1个
胡萝卜 ：80

辅料

鸡蛋 ：1个
火腿 ：3片
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
韩式辣酱 ：1大勺
蒜 ：适量

具体步骤

1.木耳泡开，切丝

2.菠菜洗净焯水

3.胡萝卜切丝，洋葱切丝

4.鸡蛋打散，煎熟，切丝

5.青椒切丝，葱蒜切片

6.火腿切丝

7.韩式辣酱加少许生抽泄开

8.炒锅放油爆香葱蒜

9.放青椒和洋葱

10.放胡萝卜丝

11.放入木耳丝翻炒

12.放入提前泡好的粉丝翻炒

13.加入火腿，鸡蛋

14.加入韩式辣酱

15.加入菠菜，翻炒均匀

16.出锅表面撒白芝麻即可

烹饪技巧

无