菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

冬菇鸡脚煲鳄鱼肉怎么做好吃又简单

冬菇鸡脚煲鳄鱼肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

冬菇鸡脚煲鳄鱼肉这道菜名字听起来就很霸气,做法也讲究繁琐,是滋补汤菜的贵族。所有材料分别洗净,其中鸡脚猪骨焯水,冬菇用温水泡软,红枣去核,锅煲里加入适量清水,水煮开后放上全部食材,在用中火煲至3小时左右,最后加入精盐调味即可,一道汤菜贵族就出炉了。

主料

鸡脚 :250g
鳄鱼肉干 :50g
猪骨 :250g

辅料

冬菇 :5朵
红枣 :5颗
花生50g
姜 :三片
桂圆肉 :30g

具体步骤

1.将所有材料分别洗净,其中鸡脚猪骨焯水;冬菇用温水泡软,红枣去核;

2.瓦煲内加入适量清水,水开后放上以上全部材料,用中火煲3小时,最后加入精盐调味即可。

TAG标签:鸡脚 冬菇 鳄鱼 好吃 #