美味圣诞风抹茶椰蓉苹果派怎么做好吃又简单
喜欢吃甜食吗，喜欢就对啦，甜食有强大的治愈功能，让我们的心情保持愉悦，然后人也会变得美美哒。今天要为大家介绍的一款甜食是圣诞风抹茶椰蓉苹果派，听着名字是不是就很有食欲啦，是一款很有少女心的甜食哦，会给品尝的人带来幸福的感觉呢！
主料
蛋糕粉 ：适量无盐黄油 ：适量
细砂糖 ：适量
蛋黄 ：适量
抹茶粉 ：适量
辅料
纯牛奶 ：适量苹果 ：适量
柠檬汁 ：适量
椰蓉 ：适量
彩糖 ：适量
巧克力酱 ：适量
具体步骤
食材称取、准备，鸡蛋取出蛋黄，无盐黄油切小块，蛋糕粉和抹茶粉混合过筛。
自制甜酥面团派皮，先把蛋黄搅打散。
蛋糕粉和黄油块混合，搓洗衣服的动作，把黄油和蛋糕粉搓成粗颗粒状。
加入蛋黄液体。
用硅胶刮刀把蛋糕粉和蛋黄液切拌均匀至无干粉状。
用手简单揉成团，放入保鲜袋，稍微按压扁，冷藏30分钟。
制作卡仕达派馅，鸡蛋、蛋黄、细砂糖、纯牛奶混合搅拌均匀，加入2克抹茶粉。
简单搅拌下，过滤2遍。
过滤不了的抹茶颗粒用硅胶刮刀按压过滤。
不时搅拌，至抹茶完全融入卡仕达里。
预热烤箱180度，上下火；取出冷藏的甜酥面团，室温放10分钟左右，用手按压扁，保鲜膜包住，用擀面杖擀开擀圆形。
填入模具，用手指肚按压贴合模具，底部用叉子扎些小孔。
柠檬对半切开挤出柠檬汁，苹果去皮去核，对半切开，切薄片，每一片都均匀沾上柠檬汁减少氧化变色。
派盘放烤盘里，苹果片放派里，倒入卡仕达水。
送入预热好的烤箱，180度，上下火，第三层，烤45-50分钟，烤完放冷却架冷却，椰蓉、彩糖、巧克力酱随意装饰下。
