自己做的原味华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：70
鸡蛋 ：4个
牛奶 ：110

辅料

色拉油 ：15
白砂糖 ：60

具体步骤

1.蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入色拉油、牛奶和20克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀

2.蛋白用打蛋器打至顺滑，开始放入白糖，分3次放完为硬性发泡

3.蛋白分两次倒入蛋黄糊里，用刮刀切拌均匀，像炒菜一样从下往上翻均匀

4.面糊倒入华夫饼机中9分满，盖上盖子，待指示灯灭掉时开盖

5.取出就可以食用啦

烹饪技巧

糖的量可以适量的增减，做出来的是淡淡地甜味，再搭配果酱或者蜂蜜食用刚好。如果你想直接吃又喜欢甜食，可以适当添加糖的用量。