美味的酵母版华夫饼怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
黄油牛奶酵母鸡蛋 :适量
酵母版华夫饼,很健康的一道美食哦,这种华夫饼不但健康好吃而且制作过程又十分的简单,爱烘焙的小伙伴们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦,简单的原料经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的甜点,买点新鲜的原料回家烘焙吧。
主料
面粉 :300黄油牛奶酵母鸡蛋 :适量
辅料
白砂糖盐 :适量具体步骤
所用材料
将盐、糖和面粉混合均匀,加入蛋液稍稍搅拌一下
牛奶微波炉稍稍加热一下,温度不要太高否则会影响酵母的活性,将酵母溶于牛奶中静置片刻
将牛奶酵母溶液倒入粉类混合物中,用手揉成团
加入软化的黄油,黄油的量不固定我放得比较少,怕长肉。
将黄油揉进面团中,不必揉出膜,揉成光滑的面团即可。盖保鲜膜发酵1个小时左右
发酵好的面团分成六份,滚圆再次醒发15分钟
华夫饼模具预热,取其中两份面团放入模具中间,轻轻合上模具
中小火,烤制两面焦黄色即可