美味的清香酸奶华夫饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

要说小姑娘们最爱的美食肯定是一些小点心，这个周末我特意下厨给孩子做了一道让她赞不绝口的美食，清香酸奶华夫饼，这道点心小孩可爱吃了，中午吃完晚上还想再吃。这道菜做起来很简单，多做几次就能掌握住，可以说是老少皆宜的一道美食，快来尝试一下怎么做的吧！

主料

鸡蛋 ：2个
低粉 ：300

辅料

酸奶 ：200
糖 ：适量

具体步骤

准备两只鸡蛋，蛋清蛋黄分离。

开口准备装肉馅

把肉末用筷子塞入刚刚戳好的洞里，放好备用，小胖子喜欢没有肉的，留了几个，记得如果不放肉的油面筋要扣一个小洞，不然煮不熟，里面咬不动的。肉不建议塞太多，不然感觉在吃肉丸子

面筋做好以后把姜蒜剁碎，葱洗干净切葱花备用

锅中放油5g，冷油放入姜蒜，炒香

姜蒜炒香以后转小火，依次放入生抽1汤匙，老抽半汤匙，糖10g（不喜欢微甜的减半）翻炒均匀

转大火放入冷水一饭碗，开水也行，大火烧开。

水开了以后放入油面筋，翻炒均匀以后转小火，盖上盖子焖煮10分钟左右，中间记得给油面筋翻翻身

时间差不多，打开盖子发现水差不多收干了，放入3g盐，翻炒均匀起锅咯！

插电即可。