美味又美容的木瓜酸梅冻怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

木瓜 ：1个
酸梅汤 ：半碗
琼脂 ：5

辅料

乌梅 ：50
山楂 ：50
甘草 ：15
陈皮 ：25
冰糖 ：35
清水 ：1500ml

具体步骤

1. 将木瓜一头切开，用小勺挖去籽（附酸梅汤制作方法）

2.

3. 把琼脂用凉水软化一下，酸梅汤加热，放入琼脂搅拌，待琼脂慢慢软化

4. 把酸梅汤倒入木瓜里，盖保鲜膜放入冰箱即可，吃的时候切块。

5. 酸梅汤的制作

6. 将材料用清水浸泡几分钟，洗净

7. 在锅中放入清水，再放入材料（冰糖除外），大火煮开后转中火煮20分钟

8. 最后放入冰糖搅拌后关火，待酸梅汤冷却后，过滤掉汤中的材料，放入冰箱冷藏。