![营养丰富的丝瓜羊肉汤怎么做好吃又简单]( "营养丰富的丝瓜羊肉汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟冬天吃羊肉汤是最补的，羊肉的可以有效的提高人体的防御能力，所以很多人喜欢在冬天和羊肉汤就是这个原因，羊肉汤的做法有很多种，这道丝瓜羊肉汤，把素菜丝瓜加入到了羊肉汤中，让汤变得更加的美味，丝瓜吃起来的口感也是软糯清甜的。
主料
丝瓜 ：
350 羊肉 ：
150 辅料
料酒 ：
10盐 ：
3 味精 ：
2 胡椒粉 ：
2 大葱 ：
5 姜 ：
2 具体步骤
将丝瓜去皮洗净,切成片
羊肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片
坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香
再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片
肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成.
