迷你心型蛋糕的做法 迷你心型蛋糕，浪漫下午茶，把生活仪式感拉满 迷你心型蛋糕怎么做
“材料和做法都非常简单的迷你心型蛋糕，是与闺蜜下午茶的首选手作甜品。迷你的尺寸能轻松拿捏于两指间，温文儒雅地轻轻送入口中，尽情享受美味同时也不担心过于饱腹。色泽细腻金黄，小巧可爱得让人不舍得下嘴，散发芬芳的蛋奶...
迷你抹茶蛋糕的做法 迷你抹茶蛋糕怎么做
食材明细主料低粉（25g）鸡蛋清（40g）鸡蛋黄（25g）糖（30g）玉米淀粉（2g）辅料牛奶（20g）抹茶粉（5g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你抹茶蛋糕的做法步骤1、称好食材2、糖分三次加入打发蛋清3、鸡蛋、油、牛奶混合搅拌均匀。4、然后加...
迷你芝士蛋糕的做法 迷你芝士蛋糕怎么做
“小耿同学爱吃的蛋糕，做的频率很高，口感绵密细腻，奶香浓郁，做成迷你版的，一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋（3只）奶油奶酪（130克）低筋粉（25克）牛奶（50克）黄油（30克）糖（30克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你芝...
迷你海绵蛋糕的做法 迷你海绵蛋糕怎么做
“海绵蛋糕虽然没有戚风蛋糕松软细腻，但是口感厚实、软绵有弹力，因其独特的风格而一直在烘焙界屹立不倒，因为蛋糕组织充满细小孔隙很像多孔海绵，因此而得名。最近这款海绵蛋糕做得很频繁，小侄女刚刚断奶，不喝奶粉、不吃鸡蛋...
紫薯夹心迷你蛋糕的做法 紫薯夹心迷你蛋糕怎么做
食材明细主料紫薯自发粉（150g）鸡蛋（2个）黄油（40g）糖（适量）牛奶（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯夹心迷你蛋糕的做法步骤1、材料全家福2、紫薯自发粉和鸡蛋白糖适量牛奶倒入盆内拌匀3、烤盘铺锡纸4、倒入紫薯糊5、...
心型蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：170糖粉：25盐：1/4t色拉油：25水（我用的是橙汁）：25低筋面粉：67泡打粉：1/4t细砂糖（我减至：40塔塔粉：1/4t植物鲜奶油：200辅料具体步骤1.蛋黄蛋清分开后，将蛋黄加糖...
迷你蛋糕的做法 迷你蛋糕怎么做
食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人口味加入蜂蜜后充分搅拌均匀4、然...
平底锅迷你蛋糕的做法 ［平底锅迷你蛋糕］ 平底锅迷你蛋糕怎么做
“这完全是一次不正规的蛋糕实验，烘焙高手就一笑而过吧，千万别和我当真，呵。。。。因为我的条件真的很有限啊，只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样，我也很想试试蛋糕的制作，因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作，真的超...
心型天使蛋糕的做法 心型天使蛋糕怎么做
“天使蛋糕与其他蛋糕不同之处，在于棉花般的质地和颜色，清爽洁白，不含任何油脂，原料只用蛋清、面粉、白砂糖。”食材明细主料低粉（80克）蛋清（4个）白砂糖（40克）辅料草莓粒（20克）柠檬汁（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）心型天...
迷你抹茶蛋糕卷的做法 迷你抹茶蛋糕卷（8寸模具） 迷你抹茶蛋糕卷怎么做
“家里的烤盘是20cm*20cm的，相当于8寸模具。我找了很多蛋糕卷的制作方法都是适用于大烤盘的，像我家这么小的烤盘很难找到合适的方子，所以自己研究出一个小蛋糕卷的方子～”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（20克）抹茶粉（3克）玉米油...
迷你纸杯蛋糕的做法 迷你纸杯蛋糕怎么做
“入了烘焙大坑必须经过蛋糕这一关的考验，很多人败在戚风蛋糕上，很多的问题，开裂，收腰，底部塌陷……等等，相比戚风蛋糕而言我今天分享的迷你小蛋糕成功率就会高很多，这款小蛋糕属于杯子蛋糕的范畴，就是缩微版的杯子蛋糕，只需要...
美味迷你型饭煲蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟甜食是我们生活中必不可少的东西，每天吃一点甜的东西都会让自己开心的，大家肯定是喜欢吃蛋糕的，但是在家做有很不方便，因为不仅需要的食材多，需要的器材也...
迷你玛德琳蛋糕的做法 【迷你玛德琳蛋糕】 迷你玛德琳蛋糕怎么做
“前些天在网上拍了几个柠檬，价格非常给力，收到货之后立马就开始想要怎么用，当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子，所以赶紧的从店里发了一个过来，洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新...
心型戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（11寸心型蛋糕模） 心型戚风蛋糕怎么做
“今天用新购入的心型蛋糕模具制作了一个戚风蛋糕，仍采用油、粉混合的做法（将玉米油与面粉混合均匀，再加入牛奶、蛋黄，混合成细腻的蛋黄糊），有效避免面粉起筋、成品内部粗糙等问题，效果非常好，色泽淡黄，造型美观，表面完美不开裂...
迷你型饭煲蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟在社会发展日新月异的今天，我们与外界的沟通已经变的越来越频繁，所以国外的食物流传到中国也是很快的；比如在20年前吃蛋糕都会觉得是很新奇的事情，现在已...
迷你小蛋糕的做法 迷你小蛋糕怎么做
“有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（50g）玉米淀粉（5g）白糖（35g）辅料柠檬汁（3...
美味的迷你型饭煲蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟迷你型饭煲蛋糕，非常好吃有十分好看的一款蛋糕。喜欢吃甜食又怕麻烦的小伙伴们一定要自己在家试试这款简易版蛋糕，用电饭煲就可以烘焙出来的蛋糕哦。虽...
迷你酸奶蛋糕的做法 迷你酸奶蛋糕怎么做
“此款蛋糕给宝宝当小零食很不错！！”食材明细主料低筋面粉（70g）酸奶（90g）鸡蛋（4个）细砂糖（60g）辅料玉米油（40g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）迷你酸奶蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、把酸奶跟玉米油搅拌均匀3、筛入低筋面粉，搅...
芒果迷你慕斯夹心蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料淡奶油：40糖粉：20吉利丁片：2芒果：1个纯牛奶：20ML消化饼干：15辅料具体步骤1.1.制作过程和草莓慕斯蛋糕一样的，只是把草莓换成芒果？消化饼干弄碎，黄油融化加...
迷你蛋糕杯的做法 迷你蛋糕杯怎么做
“这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦，可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个，吃完了，开心得叫姨好姨好，哈哈。食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉60克食材2：蛋白4个、糖40克、白醋...
迷你奶香蛋糕的做法 迷你奶香蛋糕怎么做
“这款蛋糕我更愿意使用小蛋糕模，烤成迷你可爱的样子。如果你试做过，你会发现它的味道很熟悉，像小时候吃个的那种很纯的牛奶味蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料全脂奶粉（25g）全脂牛奶（25g）糖（40g）奶...
迷你蛋糕仔的做法 迷你蛋糕仔怎么做
“周日的下午，突然一场大雨，浇灭了外出的念头。闲得慌时，想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场，趁这个闲着午后，那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（44克）低筋面粉（51克）辅料鲜牛奶（24克）色拉油（24克）奶香（口味）烘焙（工艺）...
迷你肉松蛋糕的做法 迷你肉松蛋糕怎么做
“几个纸杯蛋糕的华丽变身沙拉与肉松的完美搭配朋友聚餐高大上有没有·····”食材明细主料蛋清（3个）蛋黄（3个）白砂糖（入蛋黄10g+蛋清30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋面粉（55g）柠檬汁（2.5ml(或白醋））肉松（适量）沙拉酱（适量）装饰饼干碎...
迷你夹心奶油蛋糕的做法 迷你夹心奶油蛋糕怎么做
“一款小小的夹心奶油蛋糕，个头不大，一个人一次可以吃掉一个，不浪费哦！”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（110克）细砂糖（50克）玉米油（35克）牛奶（55克）辅料淡奶油（100克）细砂糖（10克）苹果（适量）蓝莓（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）迷你夹...
戚风心型蛋糕的做法 戚风心型蛋糕怎么做
“这款戚风蛋糕是用ACA北美电器ATO-E43A电烤箱烤的、新款烤箱、烤出来很漂亮、着色均匀、温度精准、别人都说戚风很难做、做的不好会气疯的、哈哈、完全不会、您瞧瞧这烤出来这颜值超高、中间那个粉色心型、特别为配...