双菌南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲜蘑 ：适量
韭菜 ：适量
鸡精 ：适量
豆豉 ：适量
淀粉 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将南瓜洗净去籽切成块，草菇和鲜蘑分别切开，蒜切片，韭菜切段；

2. 坐锅点火倒入油，下南瓜、蒜片大火煸炒，炒至变色后再放入草菇和蘑菇，加入豆豉、适量清水、盐、鸡精大火炖3-5分钟，水淀粉勾芡，撒上韭菜出锅即可。