好吃的南瓜椰蓉小餐包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

有些时候其实可以跟孩子一起制作一道美食的话是很幸福的，不仅自己的幸福感得到了满足，而且孩子也会觉得很有乐趣，更能重要的是其实是可以锻炼孩子和自己的默契，南瓜椰蓉小餐包不仅好制作的，而且关键是小孩子喜欢呀，所以大家想要吃的 话可以按照我说的 试一下。

主料

高筋面粉 ：250
奶酪 ：30
鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：90
黄油 ：18
白砂糖 ：50

辅料

盐 ：适量
鸡蛋黄 ：适量
糖粉 ：适量
软化黄油 ：适量
椰蓉 ：适量

具体步骤

将主料中除黄油以外的所有材料放入面包桶中，揉20分钟左右

带面团能够拉出粗膜，放入软化的黄油，继续揉一个程序，约20分钟，至面团能拉出透明的手套膜状态

整形后放入面包桶中进行一发，发酵至2倍大

排出空气，分成等量的小份，醒15分钟

将辅料中的材料全部混合在一起

彻底搅拌均匀

取小面团1只，擀成圆饼状，取一勺椰蓉馅放在饼状面团中（椰蓉馅分成9份）

包好滚圆，收口向下，依次做好全部，放入不粘烤盘中进行二发

面团发至2倍大小后，在表面刷轻轻的刷上蛋黄液

烤箱预热，170度，中层，上下火，15分钟，表面上色即可，烤好后趁热刷一层黄油液