奶香南瓜双色软糕怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜放进锅里,加入350ml清水;
2. 加入50克白砂糖,大火煮开后转小火煮至南瓜软烂;
3. 纯牛奶倒入小奶锅中,加入50克白砂糖,小火煮至糖融化;
4. 琼脂提前用温水泡软;
5. 泡软的琼脂放进小奶锅中,继续小火加热至琼脂完全溶解;
6. 南瓜煮至软烂后关火,稍晾凉;
7. 倒入搅拌机中,打成南瓜汁;
8. 南瓜汁重新倒回锅中;
9. 加入泡软的琼脂,小火加热至琼脂完全溶解;
10. 牛奶琼脂液过筛;
11. 南瓜汁琼脂液过筛;
12. 用小勺把南瓜汁琼脂液倒入星星冰格,每格半分满;
13. 放入冰箱冷藏2分钟,还没有完全凝固的时候取出;
14. 在南瓜琼脂液上面加入牛奶琼脂液,放冰箱冷藏2个小时即可脱模食用。