准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
山药 :
250g面粉 :
40g糖 :
1大勺(糖的量很少可按自己
口味增加) :
适量核桃碎 :
适量花生碎 :
适量 辅料
具体步骤
1. 山药洗净,去皮切块,在微波炉中加热至熟透。(图1)
2. 把山药压成泥状。(图2)
3. 加入面粉和糖,混合成团。不用反复揉,混合均匀即可。可能混合的时候会有一些粘,手上要沾一些面粉。(图3)
4. 分成等量的小份,表面滚上一层核桃和花生碎,压成小圆饼。(图4)
5. 烤箱预热180度,15-20分钟。