准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
白
米饭 :
一碗 辅料
黄瓜 :
适量 火腿 :
适量 花生 :
适量胡萝卜丁 :
适量 具体步骤
1. 先把火腿和胡萝卜切丁,黄瓜切条(本来切丁的,但我觉得切条吃起来过瘾点,因为比较爱吃黄瓜)。黄瓜条和胡萝卜分别用盐稍微腌制一下。炸15颗花生米备用。
2. 起火,把锅烧热,倒入油,把火腿丁倒入稍微煸炒一下,盛出来备用。然后把米饭倒入锅内(米饭最好是隔夜的),把米饭炒散,然后放少许盐,再把黄瓜和胡萝卜倒入锅内翻炒,再放入火腿翻炒,放少许鸡精翻炒,最后倒入花生米翻炒。关火装盆