准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
珍珠米
米饭 :
一份 辅料
生菜 :
两三片 胡萝卜 :
适量 青豆 :
适量 鸡蛋 :
2个KFC甜辣酱 :
1包鸡精 :
少许盐 :
少许花椒粉 :
少量 具体步骤
1. 锅里倒入油烧开,将鸡蛋打到碗里,加入食盐,搅匀倒入锅内,手握锅柄让鸡蛋摊开饼状,煎好起锅。鸡蛋不要煎过焦。
2. 锅里加油,烧开,将青豆倒入锅中翻炒两三分钟,再将煮好的米饭和胡萝卜丁倒入锅中,翻炒三四分钟。
3. 加盐、鸡精、花椒粉、生抽炒熟。
4. 将洗好生菜展开平铺在盘子底,将煎好的鸡蛋饼平铺在生菜上,再将锅里炒好的饭盛进来。
5. 最后将KFC甜辣酱挤在炒饭上面就OK了。