柠式苹果丁蛋炒饭怎么做好吃又简单
柠式苹果丁蛋炒饭，柠檬开胃消食，含有丰富的维生素，苹果是一种特别的水果，即可通便排毒，也可止泻，非常健康的水果。用柠檬汁和苹果切丁进行炒饭，酸酸甜甜的口味，避免了炒饭的油腻，非常可口。
主料
港式白腊肠 ：洋葱 ：
鸡蛋 ：
冷饭 ：
辅料
葱末等佐料 ：具体步骤
s：1.备好原料，摆放整齐：）按照二人份的话是两根腊肠，三个鸡蛋，半个洋葱，半个卷心菜，以及葱末、萝卜以及其它调味品各适量。柠檬汁的用量以出现淡香为宜，三个鸡蛋打制稍微发泡，加盐少许
2.2.最好是动物油，热锅，将葱末与香肠炒至六七成熟，将蛋液倒入其中，稍微成形便可，取出待用。
3.3.放入切好的蔬菜，中火，洒入适量醋、盐、白糖、料酒等，翻炒几下把饭倒入，饭粒混匀散开之后放入香肠鸡蛋，开中小火继续炒。即将出锅之前洒下苹果丁，葱末以及柠檬汁，简单翻炒两下即可出锅。
最好再弄个简单的汤，像味噌汤或是白萝卜骨头汤就都不错，很神奇的是它们跟柠檬果香并不相冲。千万要注意不要把鸡蛋或是香肠给炒老了，这样整个味道就全焦了。还有个私人的小建议，如果可以也能试试加点干贝，要小一点的那种，不过要从早上开始泡水里，然后晚上做的时候撕成条状，应该会不错吧，哈..自己没试过..有谁愿意做下小白鼠的回头别忘了告诉我味道..
