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泰式炒饭怎么做好吃又简单

泰式炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉丁 :1两
虾仁 :1/2两
新鲜干贝 :1/2两
凤梨丁 :1两
芦笋丁 :1/4两
蛋 :1个
白饭 :6两
肉松1两
碎果仁 :1两
太白粉 :适量
盐 :适量
鲜鸡晶 :适量

辅料

具体步骤

1. 将鸡肉丁与调味料A搅拌均匀腌入味备用;蛋打散成蛋液备用。

2. 热油锅,将作法1的鸡肉丁及虾仁、新鲜干贝以大火快炒过油后捞起沥干备用。

3. 热油锅,将蛋液与白饭一起下锅炒至米粒呈松散状时,将作法2的材料、凤梨及调味料B下锅炒匀入味即可盛入餐盘中,再撒上肉松及碎果仁即可食用。