![家常菜海米西葫怎么做好吃又简单]( "家常菜海米西葫怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 ：
250 海米 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量味精 ：
适量生抽 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![家常菜海米西葫怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜海米西葫怎么做好吃又简单 第2张")
1.西葫芦一个。
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2.将西葫芦切成扇形小片儿。（小朋友喜欢好看的图形）
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3.葱花预备好。
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4.热锅倒入食用油，放入葱花煸香。
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5.放入海米。
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6.慢慢翻炒，炒出香味。
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7.放入切好的西葫。
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8.翻炒均匀后放盐，倒入适量生抽。
![家常菜海米西葫怎么做好吃又简单 第10张]( "家常菜海米西葫怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒入少量水，继续翻炒。待西葫完全透明后，放入味精、香油。
![家常菜海米西葫怎么做好吃又简单 第11张]( "家常菜海米西葫怎么做好吃又简单 第11张")
10.炒好了。
烹饪技巧
做这道菜时我加了些生抽，这样有仅给菜提了鲜，而且因为生抽颜色淡，不会影响菜品的光泽。
