菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的洋葱炒雪花牛肉片怎么做好吃又简单

好吃的洋葱炒雪花牛肉片怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟

洋葱炒雪花牛肉片是用洋葱、牛肉、蒜末、胡萝卜片、生粉、食用油、料酒、生抽做成的,先把牛肉用盐腌两个小时口感或比较好哦。洋葱炒雪花牛肉片是一道做起来非常简单的菜肴,只是做起来稍微耗时。喜欢的朋友可以自己尝试制作一下,味道非常好的。

主料

洋葱 :适量
牛肉 :适量
蒜末 :适量
胡萝卜片 :适量
生粉 :适量
食用油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量

辅料

黑胡椒 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
味精 :适量

具体步骤

将牛肉切片,放入生抽,白糖,生粉,食用油腌制2小时以上。

洋葱切好备用。

锅内放油,将腌好的牛肉划散,盛出待用。

锅内放油,炒香蒜末

放入洋葱煸炒

放入黑胡椒、生抽、料酒,白糖,味精,炒匀。

倒入胡萝卜片和牛肉片

翻炒均匀,放少许盐提味。

盛出装盘。