关于麻辣杂菜的做法的餐饮精选

食材明细主料土豆（适量）冬瓜（适量）粉丝（适量）鹌鹑蛋（适量）腐竹结（适量）黑木耳（适量）黑芝麻（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）香料（适量）生姜（适量）葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣杂菜的做法步骤1、土豆，冬瓜去皮切片，鹌鹑蛋煮熟去壳...

“麻辣开胃，冬日的暖胃饭菜。”食材明细主料火锅料（50g）辅料饺子（3个）牛肉丸子（2个）脆皮肠（2个）红薯粉（30g）海带芽（2条）鱼豆腐（2块）培根（2片）调料醋（2勺）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）麻辣杂串的做法步骤1、水烧开，把火锅料放入煮化。...

“一大早打开电视，正在播放‘舌尖上的中国’，一碗碗南北各地的面条，勾起了老公对面条的食欲，说干就干，我把面和好，擀面和切面就交给老公来干了。”食材明细主料手擀面（适量）辅料杂酱（适量）青豌豆（适量）香葱（适量）配料酱油（适量）醋（适量...

“酸辣粉以其独特的“酸”“辣”“麻”“香”的特点吸引了不少忠实食客，我便是其中之一。明知道街上的小吃卫生状况难以让人放心，可就是把持不住自己的腿，常常会被那碗酸辣粉吸引的走进那家小店。店面不大，生意却爆好！木有...

“好吃不贵的麻辣红油火锅，在家也可以随心所欲地吃啦！感谢“家麻家辣”提供的麻辣火锅料，让喜欢麻辣火锅却又没时间去大块朵颐的吃货在家也能轻松做出地道的麻辣火锅。而且荤素随意，经济实惠。”食材明细主料土鸡（一只）西兰...

“看《尹餐厅》忽然想吃辣白菜炒饭了，但家里基本不吃纯白米饭，就改动下，用杂粮饭来炒，味道也是不错的😀”食材明细主料辣白菜（适量）剩杂粮饭（适量）辅料洋葱（1/4颗）鸡蛋（一个）黑芝麻（少许）五香粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料鸡肾（适量）蒜苔（适量）湖南椒（适量）辅料酸萝卜丝（适量（韩国泡菜版））配料客家酒酿（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡杂的做法步骤1、鸡肾飞水。爆香姜葱之后，下锅炒三分钟之后，加盐，生抽调味，炒...

“芹菜不仅富含水和纤维，还含有一种能使脂肪迅速分解和消失的化学物质，因此，芹菜还是减肥食品哟。不过因为芹菜性寒，脾胃虚寒的人要少食；血压过低的患者更应注意避免食用。一般人都要用水棹下我这个不用要的就是吃起来脆脆...

“很实惠的一道菜，三副鸡杂才买了五块钱，加上辣椒之类的配料总共不到七块钱，所以有时间的朋友还是自己下厨吧。”食材明细主料鸡杂（三副）青红椒（各3条）辅料蒜粒（3粒）姜丝（适量）花椒（10粒）配料盐（1小勺）生抽（1小勺）料酒（1小勺）白糖（1小勺）中...

食材明细主料土豆（适量）青菜（适量）火锅丸子（适量）辅料花生碎（适量）麻油（适量）盐（适量）味精（适量）辣椒油（适量）孜然（适量）麻辣鲜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣拌菜的做法步骤1、锅中烧水，下入土豆和火锅丸子煮熟。2、最后下入...

“俊子，俊干，鸡杂”食材明细主料俊干（适量）芹菜（适量）尖椒（适量）辅料花椒（适量）酸姜（适量）味精（少许）盐（少许）豆瓣酱（适量）酱油（适量）醋（少许）姜（适量）蒜（适量）酸海椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣俊子鸡杂的做法步骤1、豆瓣酱2、芹...

“女儿喜欢麻辣烫，只不过是菜可以随她选，味浓，她又不能吃辣。在家也可以做喽！妈妈做的更健康哈！”食材明细主料排骨（250克）鸡爪（两只）金针菜（适量）黑木耳（适量）大白菜（适量）粉丝（适量）鹌鹑蛋（适量）虾圆（适量）海鲜卷（适量）火腿肠（适量）辅料洋葱（...

“又麻又辣吃起才够味……所谓无辣不欢..”食材明细主料鸡杂（4个）辅料蒜苔（500g）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡杂的做法步骤1、把鸡爪洗干净切了用姜蒜腌制十分钟左右更入味。2、蒜苔个人喜欢切的短一点。3、冷...

“包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性...

“色泽红润，特别是加入了新鲜花椒，让这道菜更体现了川菜的成菜特点：麻、辣、鲜、香。”食材明细主料猪排骨（二斤）辅料油（20克）配料鲜花椒（10克）葱（5克）盐（5克）蒜（5克）姜（一块）八角（2克）生抽（10克）十三香（3克）白糖（5克）老抽（5克）鸡精（5克）麻辣（口味）焖...

“冒菜起源于成都，功成于川渝，冒菜现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌，是具有川渝特色的快餐。周末闲来无事，嫌弃之前有收藏过冒菜的菜谱，就做了一...

食材明细主料有机花菜（两小棵）辅料尖椒（两个）花椒粒（适量）干辣椒（几个）葱花（适量）配料豆油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣花菜的做法步骤1、有机花菜，用手掰成小块，放清水里，加入少许盐，泡十分钟...

“重口味的大杂烩，典型的饭遭殃。”食材明细主料白菜（300g）海带结（100g）粉条（100g）五花肉（250g）辅料麻辣火锅底料（适量）干辣椒（10g）郫县豆瓣（20g）清水（适量）葱（10g）姜（5g）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣大杂烩的做法步骤1、白菜洗净...

“迎面纤纤银丝落，当头阵阵雨花飞。寒气缓缓逼人来，身心暖暖过今冬。连续下了这么多天的雨，气温不停的往下降，寒冷的冬天悄悄的来了.....。我从小寒体，一到冬天就手脚冰凉。所以冬天的时候我喜欢吃得很暖活，但冬天却偏偏容...

“最近一直在做菌菇的专栏，好久没出去吃火锅和麻辣烫了，很馋很馋，看到筒子们有发粉丝类菜菜的，唉呀妈呀，那真的是口水直流啊！今天实在是忍不住了，虽然不能出去，但咱可以自己做啊，过过瘾总是可以的，把馋虫打下去是可以的。把草拔...

“我特别喜欢吃这个菜”食材明细主料五花肉（适量）圆包菜（适量）辅料花椒（适量）油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻辣包菜的做法步骤1、圆包菜手撕2、五花肉下锅中煎炒3、然后下入姜...

食材明细主料鸡胗（适量）鸡冠（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）干花椒（适量）豆瓣酱（适量）小米辣（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）白糖（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干锅麻辣鸡杂的做法步骤1、买回来的藕刨去外皮...

食材明细主料鸡胗（适量）鸡肝（适量）辅料青美人椒（适量）红美人椒（适量）配料干辣椒（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）白酒（适量）酱油（适量）蒜末（适量）超辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鸡杂的做法步骤1、如图准备所需食材，鸡胗要切成花刀，鸡肝...

“牛杂的由来是这样的：据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百牛杂姓饥谨，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，道甚好。至此流传至今...

食材明细主料花菜（半棵）小油方（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料盐（少许）生抽（少许）鸡精（少许）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣花菜的做法步骤1、材料：花菜2、小油方3、干辣椒（已剪开）4、花椒5、将花菜掰成小朵清洗一下。6、...