让人怀念的洋葱炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋葱 ：200
猪瘦肉 ：80

辅料

葱花 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
蒜末 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.先把洋葱去皮，冲洗一下。

2.将洋葱切滚刀块。肉清洗一下切片。

3.炒锅加热倒油，放入肉片炒至变色。

4.放入洋葱块翻炒。

5.倒入适量的酱油继续翻炒。

6.过程不需要加水，不停翻炒。最后快熟是添加适量的食盐即可。

7.好吃的下菜饭哦！

烹饪技巧

炒至过程中不要添加水了，洋葱好熟，翻炒片刻即可。