自制豉香洋葱炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

在我很小的时候，奶奶的做饭的手艺超级棒，味道也很好吃，总是会吸引我的小伙伴来上我家吃饭，值得一提的是奶奶做的豉香洋葱炒肉片，味道真的很好吃。而且营养还很全面，既有荤又有素，还有淡淡的豆香，每次都能让我吃好几碗饭，直到现在还是很怀念奶奶做的味道。

主料

洋葱 ：2个
蒜薹 ：150
五花肉片 ：250

辅料

香醋 ：半汤匙
油 ：适量
盐 ：适量
豆豉 ：1大勺
味达美酱油 ：2汤匙

具体步骤

1.准备好食材：分别清洗干净

2.洋葱切片，蒜薹切段

3.锅中放少许油，下入肉片翻炒，待油分煸出，五花肉卷曲微黄，拨到一边，下入豆豉，炒出香味

4.下入味达美翻炒

5.下入蒜薹翻炒2分钟，蒜薹熟了

6.加入洋葱翻炒

7.临入半汤匙香醋

8.加少许盐调味即可

9.可以上桌了

烹饪技巧

1.五花肉片煸炒出油，就不油腻了，而且非常好吃2.洋葱切的时候可以戴上眼镜，防止流泪