准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟记得前几天和大家分享过一个榴莲的做法和食用方法不知道大家还有没有影响,当然了我也挺想知道大家的成果如何的,尤其是一开始不怎么可以接受榴莲的小伙伴们,但是,榴莲的确是一个很美味的水果,所以,今天还是给大家推荐一款榴莲瑞士蛋糕卷。
主料
鸡蛋 :
3个面粉 :
150白糖 :
80 牛奶 :
40油 :
15 辅料
奶油 :
100 榴莲 :
20 具体步骤
将白糖分3次加入蛋白中打发
将白糖分3次加入蛋白中打发
搅拌片刻
加入低筋面粉和橙子皮混合成面糊
取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀
150度烘烤15分钟
抹上榴莲奶油酱
卷起切件