来吃一口榴莲冻芝士蛋糕吧图解

榴莲还在直接吃吗？快来看看这款榴莲冻芝士蛋糕吧，榴莲跟着奶油奶酪在一起又是别有一番好味道，再冻上一冻，口感清爽不腻，榴莲味浓郁，在榴莲的季节里怎么可以少的了榴莲来琢磨琢磨各种好吃的呢，少不了这个蛋糕哦，你会爱上它的

主料

榴莲肉 ：180克

辅料

奶油奶酪 ：250克
椰汁 ：60克
细砂糖 ：80克
吉利丁片 ：5克
淡奶油 ：180克

详细步骤：

第一步

首先，用椰浆粉冲调一下椰汁

第二步

然后，拿出吉利丁片放在冰水里泡发

第三步

再把泡发的吉利丁片放进椰汁里，开小火煮至融化

第四步

再把奶酪放在盆里，加一点细砂糖，用打蛋器搅拌到顺滑程度

第五步

然后加入榴莲肉，继续搅拌融合在一起

第六步

然后再把椰汁倒入，搅拌均匀

第七步

搅拌均匀后。用筛子过一下

第八步

再把打发好的奶油倒进去，

第九步

再搅拌均匀

第十步

再把搅拌好的糊倒进去模具里，放入冰箱冷冻4小时以上

第十一步

时间到了之后，脱模

第十二步

再加点装饰就完成了，可以来一口了。不装饰也可以的